Situado el Distrito de Salamanca, junto a la Plaza Colón, se encuentra Platea Madrid, uno de los referentes del ocio gastronómico de la capital. Pero este edificio, ahora convertido en referencia gourmet, fue en su época un ambicioso proyecto en el que convergían viviendas, galerías y un cine: Carlos III. La transformación de este enclave ha sido tanto conceptual como estética, siendo el resultado un espacio moderno adaptado a las tendencias del siglo XXI que ha conservado el encanto que lo caracterizó décadas atrás.

Diseñado por el arquitecto Luis Gutiérrez Soto (responsable de otros proyectos como el cine de Callao o el Teatro Barceló), el Cine Carlos III evolucionó desde una perspectiva de edificio multiusos a un espacio de ocio con un enfoque temático: la gastronomía. Pero aunque disfrutar de la comida es el motivo más recurrente entre aquellos que lo visitan, la cultura, especialmente a través de la música, tiene un espacio reservado en Platea Madrid.